Étiquetée « plus bio que bio », la biodynamie a le vent en poupe. Mais, les adeptes de cette agriculture « holistique, régénérative et positive » ont aussi leurs détracteurs. Pour les néophytes, pas facile de s’y retrouver. Alors, kézaco ? Le concept de production, originairement issu du courant ésotérique de l'anthroposophie apparu en 1924, repose sur le dogme selon lequel toute exploitation agricole doit être envisagée comme un organisme intégré. La biodynamie considère la Terre et les astres comme des êtres vivants qui suivent leur propre évolution. Pour ses partisans, il apparaît aujourd’hui que notre planète est organisme vieillissant. Il faut donc le protéger, respecter les cycles de vie, s’en référer au calendrier lunaire, etc. Concept fumeux ? Dérive sectaire ? Ou perspectives d’avenir ?
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